ТОП–5 рецептов рулетиков из баклажанов

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой Ингредиенты Ломтики баклажана — 3 шт. Сливочный сыр — 60 г Чеснок — 5 г Зелень укропа — 3 г Зеленый лук — 3 г Помидор — 30 г Соль — по вкусу Сливки — по вкусу Приготовление 1. Раздавить и измельчить чеснок. Соединить...

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Нам понадобятся такие ингредиенты: Для печенья: • 125 г сливочного масла (комнатной температуры) • 25 г сахарной пудры • 1/2 ч. л. ванильного экстракта или 1/2 пакетика ванильного сахара • 1/4 ч. л. разрыхлителя • 125 г муки • 40 г крахмала • примерно 1 ст. л. молока Для шоколадной...

Торт «Ростовский»

Ингредиенты Масло сливочное — 200 гр Сахар-песок — 1,5-2 стак. Сметана (жирность от 20%) — 500 гр Мука — 2 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин -1 гр Тертый шоколад для посыпки Как приготовить Масло растираем с сахаром (лучше миксером ). Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара Делим...

Слойки с вишней

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто — 500 г, вишня — 300 г, сахар — 5 столовых ложек, крахмал — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки. Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок....

Истинно итальянский салат «Цезарь»

Салат получил название не в честь Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, которого считают изобретателем этого блюда,- американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. По легенде, салат был придуман Кардини 4 июля 1924 года (в День независимости США), когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали чего-то праздничного...

6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам

Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей? Предлагаем 6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам. Вы и ваши домашние будет в восторге! Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы...

ТОП-10 Рецептов шашлыка

Секрет вкусного шашлыка Что такое шашлык? Вопреки распространённому мнению, шашлык – это не просто мясо, нанизанное на шампур и обжаренное над костром. Шашлык – это священнодействие, к которому мужчины решительно не допускают женщин, самостоятельно готовя маринад, нарезая лук и мясо и орудуя над мангалом, хотя в условиях городской квартиры от...

Торт кофейно-шоколадная груша с сыром Дор-блю «Звездное небо»

Ингредиенты Бисквит Мука пшеничная 110 г Сахар 125 г Яйцо 1 шт Вино красное сухое 150 мл Какао-порошок 35 г Сода 1/2 ч л Соль щепотка Молотый кофе 1 ч л Желе с карамелизованной грушей Груша 1 шт Масло сливочное (у меня кокосовое) 15 г Сахар 40-50 г Желатин 3...

ТОП-6 вкуснейших рецептов пасты для вашего стола

ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: ● паста — 250 г● помидоры — 2 крупных● лук — 1 небольшая луковичка● чеснок — 1-2 зубца● оливковое масло● зелень — сушеные базилик, тимьян, орегано● твердый сыр — 70-100 г● соль Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать.Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут.Снять...

Сладкая выпечка на кефире: ТОП-8 рецептов 🍰

1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: ● 1,5 ст муки ● 1 ст кефира ● 1 яйцо ● 3 ст. ложки сливочного масла ● 2-3 ст. л. сахара ● 1/3 ч. ложки соды ● 1/4 ч. ложки соли ● растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем...
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. Ингредиенты. Скумбрия — 2 шт., Чеснок — 3 зубка, Паприка сладкая — 1 ч.л. с горкой, Оливковое...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ЛУЧШИХ ВАРИАНТОВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ЛУЧШИХ ВАРИАНТОВ

Быстрые и вкусные идеи к ужину 👇 ФУНЧОЗА ПО — КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вермишель фунчоза – 145 г, ● морковь – 100 г, ● огурцы свежие – 145 г, ● перец сладкий – 45 г, ● чеснок – 15 г, ● зелень – 30 г, ● заправка для фунчозы –...
Куриные котлеты «Нежность»

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить...
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

1. Из яиц и лука Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень. 2. Из яиц и сырка «Дружба» Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему...
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Ингредиенты: Масло сливочное — 250 гр. Черный шоколад — 100 гр. Сгущеное молоко (вареное) — 2 банки (760 гр) Сливки 20% — 50 мл. Готовые вафельные коржи — 16 шт. Приготовление: 1. Смешать сгущенку и 200 гр. масла. Взбить миксером до однородной массы некрасивого цвета 🙂 2. Намазать коржи кремом....
Нежнейшая Запеканочка

Нежнейшая Запеканочка

Это Вкуснейшая и Нежнейшая Запеканочка в моей кулинарной книге. Ингредиенты: — Творог — 500 г — Яйцо — 4 шт — Сахар — 7 ст. л. — Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. — Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. — Ванилин — Изюм (по желанию) Приготовление:...
СЫТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Целая коллекция: топ-9 вариантов 🔥

СЫТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Целая коллекция: топ-9 вариантов 🔥

СОДЕРЖАНИЕ Легкий куриный пирог-запеканка Английский салат, обязательно попробуйте! Ленивые голубцы Творожная паста с чесноком и зеленью Нежная говядина с соусом и грибами Печеночный торт с яйцом и морковью Сырный пирог с помидорами Салат французский диетический Кабачки, фаршированные курицей Легкий куриный пирог-запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 куриного филе ● 150 гр молока...
Салат «Сытый гость»

Салат «Сытый гость»

Ингредиенты: 200 г отваренного мяса; 4 вареных яйца; 150 г маринованных шампиньонов; 2 малосольных огурца; 50 г тертого сыра; майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте...
НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА!

НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА!

Понадобится: слив. масло — 250 г (комнатной t) сах. пудра — 0,5 ст раст. масло (без запаха) — 1/3 ст крахмал — 4 ст.л. мука — 3,5 ст. ванильный сахар — 1 пачка (10 г) ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Приготовление: В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную...
Сэндвич «Монте-Кристо»

Сэндвич «Монте-Кристо»

Ингредиенты (на 2 сэндвича): 4 ломтика мягкого тостового хлеба 2 ч.л. горчицы 2 ч.л. майонеза [Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу] 4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого) 2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)...
ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г пасты пенне (перьев) 700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный) 1 крупная луковица 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 50 мл красного сухого вина 150 г твердого сыра...
Торт «Муравейник» из печенья

Торт «Муравейник» из печенья

Ингредиенты: 400-500 гр. печенья («к кофе», «сластёна» или любое аналогичное, типа в пачках «к чаю») 1 стакан очищенных грецких орехов 1 банка вареной сгущенки 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 5 гр. мака (по желанию — это на украшение) Приготовление: Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не...
Идеальные закуски для праздничного стола

Идеальные закуски для праздничного стола

Роллы с салями, зеленью и сыром Рассчитано минимум на три порции — Мелко нарежьте четыре стебелька зеленого лука, большой пучок укропа в свежем виде, немного чеснока (регулируйте остроту блюда по своему усмотрению). — Порежьте около 150 грамм салями на 12 тоненьких кусочков. Потрите на терке 90 грамм твердого сыра на...
ПИРОЖНОЕ «ПЕРСИКИ» С НАЧИНКОЙ МАСКАРПОНЕ

ПИРОЖНОЕ «ПЕРСИКИ» С НАЧИНКОЙ МАСКАРПОНЕ

Ингредиенты: Для печенья: — 400 г сливочного масла — 300 г сахара — 4 яйца — 1 ч. л. ванили — 1,5 кг муки — 2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: — 250 г маскарпоне — 400 мл сгущенного молока — ½ ст. л. рома — 300 г измельченного печенья...
Мандариновая панна-котта

Мандариновая панна-котта

Примите от меня в качестве угощения, легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт. Легкий, потому что почти из йогурта, а вкусный… Потому что вкусный!!!Ну а новогодний, потому что приготовлен из нашего российского символа нового года, мандарин! ))) Вам потребуется: Для панна-котты: 200 мл сливок 33%, 200 мл натурального йогурта, 200 мл...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial