Топ-10 Праздничных нарядных салатов

1. Салат «Свеча» Ингредиенты: вареный картофель – 2 шт., яйца вареные – 3 шт., копченое мясо – 300 г, луковица – 1 шт., сыр твердый – 150 г, майонез. Для украшения: зелень укропа – 1 пучок, перец сладкий красный – 1, перец желтый – 1, чернослив – 1 шт., морковь...

ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАЛИВНОГО

1) Холодец из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ: ● говяжья голяшка с костью 1.5 кг ● лук 2 шт. ● душистый перец 10 шт. ● лавровый лист 2 шт. ● чеснок 8 долек ● говяжьи ребра 1 кг ● морковь 2 шт. ● черный перец горошком 10 шт. ● соль 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:...

Сочный хлеб лазанья. Самый ленивый способ.

Тепла и уюта вашему дому! Приятного аппетита!

Курица на бутылке

Есть еще один шедевр из разряда «голь на выдумку хитра» – курица на бутылке! Интересно, изначально у курицы в банке и курицы на бутылке – один и тот же автор, или похожие мысли посещали разных людей примерно в одно и то же время? Как бы там ни было – рецепт...

Говядина в собственном соку на Новогодний стол

Говядина в собственном соку тушится в фольге и получается очень сочной. Если кусок говядины у вас небольшой, то вы можете после обжарке завернуть его в фольгу и подержать в духовке минут 15. Помните, что говядину лучше брать помоложе, а идеально готовить телятину. Если ж мясо не совсем молодо, то надо...

10 рецептов рулетиков из лаваша

1. Запеченный Рулет из лаваша и куриного фарша Делаем фарш (куриный) – солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто!!!), на фарш яйцо и сыр (натертые на терке), плотно завернуть в рулет. Получившийся рулет смазать яйцом...

Помидоры, запеченные с сыром

В этом году помидоров у нас выросло огромное количество! Салаты уже надоели… Готовим запеканку из помидоров с сыром. Просто и вкусно! Запеченные помидоры с сыром можно употреблять в горячем и холодном виде. Ингредиенты (на 5 порций): Помидоры – 600-800 г Зелень – 1 пучок Чеснок – 3 зуб. Сыр –...

Забавная закуска “снеговики” Класс, вот это идея на Новый Год

Карпаччо — холодная итальянская закуска из сырого мяса

Блюдо было «изобретено» в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани (также известным, как изобретатель коктейля «Беллини»), владельцем культового «Бара у Гарри», и названо в честь живописца эпохи Ренессанса Виттаре Карnаччо, чьи картины изобиловали всевозможными искрящимися оттенками красного и белого цветов. В том году в Венеции nроходила грандиозная выставка этого художника....

Идеальные оладьи

Ингредиенты: ● 0,5 л кефира ● 1 яйцо ● 1-1,5 ст.л. сахара ● 1\3 ч.л. соли ● 0,5 ч.л. соды ● 350 г муки Приготовление: Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно...
“Воздушный” салат-коктейль с курицей

“Воздушный” салат-коктейль с курицей

Ингредиенты: -Отварное куриное мясо – 300 гр. -Огурец – 2 шт. -Сыр – 200 гр. -Листья салата -Майонез -Маслины – 10 шт  Приготовление: 1-й слой : отварное куриное филе режем небольшими кусочками. Смазываем майонезом.2-й слой : огурцы нарезаем соломкой, майонез.3-й слой : сыр трем на средней терке, майонез. 4-й слой : листья салата моем и рвем...
Капуста на зиму

Капуста на зиму

Для любителей продуктов с перчинкой можно использовать следующий рецепт. Маринованный продукт получает острый привкус и хорошо подойдет на гарнир ко вторым блюдам, а для любителей остренького и на закуску. Ингредиенты: капуста – 2,5 килограмма; чеснок – 3 не сильно крупные головки; морковь – 5 шт. среднего размера; 1 литр воды....
ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК: ВОЗДУШНЫЙ ОМЛЕТ Топ-9 простых идей 🍳

ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК: ВОЗДУШНЫЙ ОМЛЕТ Топ-9 простых идей 🍳

СОДЕРЖАНИЕ ОМЛЕТИК В ДУХОВКЕ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ОМЛЕТ-РУЛЕТ “ВАРЁНЫЙ” ОМЛЕТ САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ОМЛЕТИК В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● половина большой луковицы ● 1 средний зеленый сладкий перец ● половинка большого красного сладкого перца (по желанию) ● 200 г ветчины...
Очень вкусный, мега – шоколадный 🍫 торт с ганашем 🎂

Очень вкусный, мега – шоколадный 🍫 торт с ганашем 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ Для шоколадныхъ бисквитов (все продукты комнатной t!): Мука – 250 – 300 г. Сода – 1,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Какао – 55 г. Сахар – 300 г. Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 60 г. Растительное масло – 60 г. Ванильный экстракт – 2 ч.л. Молоко...
Печенье “Розочки”

Печенье “Розочки”

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивался на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Ингредиенты: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для начинки: белки...
Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Ингредиенты: ● 1 упаковка вафель для торта ● 0.5 кг сосисок ● 1 яйцо ● 5 картофелин ● соль по вкусу, растительное масло Приготовление: Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным. Раскрыть...
Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусе

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром. Ингредиенты: куриные сердечки – 700 г;...
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты: мука пшеничная – 2 стакана сахар – 0,5 стакана маргарин – 125 грамм яйцо куриное – 1 штука сода пищевая – 0,5 чайной ложки Приготовление: Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку....
Зеркальная глазурь

Зеркальная глазурь

Сделает ваш торт идеальным! Сохрани рецепт. Ингредиенты: Желатин — 12 г Сахар — 150 г Вода — 75 мл Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г Белый шоколад — 150 г Сгущенное молоко — 100 г Пищевой краситель — по вкусу Приготовление: 1. Листовой желатин замочите в воде. 2. В...
Профитроли со сливочным сыром и лососем

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Ингредиенты на 30 штук: Для профитролей: 150 г сливочного масла 200 мл воды 1/4 чайной ложки соли 4 яйца 120 г муки Для начинки: 200 г малосольного или подкопченного лосося 200 г сливочного сыра 4-5 веточек укропа Приготовление: Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и...
Птичье молоко с малиновым желе

Птичье молоко с малиновым желе

Ингредиенты: взбитые сливки (охлажденные) 230 мл желатин 1 пакетик кипяток 2 стакана малиновое желе (порошок) 180 г молоко 1/2 стакана сахар 1/2 стакана сметана 230 мл Приготовление: Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите. В отдельной мисочке взбейте...
Очень быстрый шоколадный мусс

Очень быстрый шоколадный мусс

Ингредиенты: Шоколад тёмный — 265 г Сахар — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. Приготовление: Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить его количество...
Сало в чесночном маринаде

Сало в чесночном маринаде

Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде- это что-то новенькое! Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие! Таким образом, свежее сало маринуется в холодильнике в крутом рассоле с добавлением лаврового листа, чёрного и душистого перцев,...
ТОП-10 Рецептов.СЫТНЫЕ САЛАТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

ТОП-10 Рецептов.СЫТНЫЕ САЛАТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

СОДЕРЖАНИЕ Салат с курицей Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами Салат «Здоровье» Салат из курицы Салат “Курочка-Снегурочка” Салат Шерлок (очень вкусный и нежный) САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ БЫСТРЫЙ САЛАТ “ЦЕЗАРЬ” ПО РУССКИ САЛАТ “ЛЕДИ” КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ Салат с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● отварное куриное филе –...
Лосось запеченный под соусом из трав

Лосось запеченный под соусом из трав

Вам понадобится: Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г Соль морская 1 ч.л.Перец черный молотый ½ ч.л. Лимоны ½ шт.Сливки 10-11% 300 мл Яичный желток 3 шт.Горчица дижонская 2 ч.л. Базилик свежий зеленый 10 гУкроп 10 г Петрушка 10 гЭстрагон 10 г Приготовление: Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным...