Пастрома из грудки индейки

Ингредиенты: Соль — по вкусуМасло растительное — по вкусуЧеснок — 1–2 зубчикаГрудка индюшки — 300–350 гПаприка сладкая — по вкусу Приготовление: 1. Замочите подготовленную грудку в соленой воде на 2 часа, но обратите внимание на воду: она должна быть максимально соленой, но не горькой!2. Смешайте сладкую паприку, соль по вкусу,… Читать далее…