Шаурма по домашнему

Ингредиенты: 600 г — куриного филе 200 г — сметаны не жирной 2 ст.л. — майонеза 2 упаковки тонкого армянского лаваша 2 ст.л. — приправы для курицы 2 шт. — свежего огурца 2 шт. — помидора 1/2 средней головки салата «Айсберг» 1/2 кочана пекинской капусты 1 шт. стебля сельдерея 4… Читать далее…

Картофель запеченный с чесноком

Вам потребуется: — 600 гр. мелкого картофеля — 1/4 чашки оливкового масла — 2 столовые ложки растопленного сливочного масла — 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой — 1/2 столовой ложки сушеной петрушки — 1/2 лимона, нарезать дольками — 5-6 веточек тимьяна — 1/4 чайной ложки соли — 1/2 чайной ложки… Читать далее…

Слойки с вишней

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто — 500 г, вишня — 300 г, сахар — 5 столовых ложек, крахмал — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки. Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок.… Читать далее…

Фасолевый суп с домашней лапшой.

Ингредиенты: фасоль 400 гр колбаса 150 гр бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр картофель 200 гр морковь 150 гр лук-порей 50 гр зелень — петрушка, сельдерей, сухой красный перец чеснок, соль — по вкусу Для приготовления домашней лапши нам понадобится: 500 гр муки грубого помола, 2 яйца, 200 мл… Читать далее…

Курица в горчичном соусе

Пряная курица отлично подойдет к любому гарниру и согреет Ваш вечер! Время приготовления: 25 мин. Порций: 8 Вам потребуется: 4 куриных грудки без кожи 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки сливочного масла 3 зубчика чеснока 1 стакан Коньяка (или Белого вина (по желанию) 1 столовую ложку (с горкой)… Читать далее…

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Ингредиенты: ●1-2 яйца ●1/2 стакана сахара (или по вкусу) ●200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта ) ●1/2 б. сгущеного молока ●2-3 ст.л. растительного масла ●соль, ванилин, ●0,5 ч.л.соды (гасим уксусом) ●мука (консистенция теста должна быть как на оладьи) ●грецкие орехи — горсть ●груши Приготовление: Яйца взбить с сахаром.… Читать далее…

ТОП-5 ВКУСНЫХ И НЕ КАЛОРИЙНЫХ СУПОВ-ПЮРЕ

1. Суп-пюре с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шампиньоны 800 г ● Картофель 4 штуки ● Лук репчатый 1 штука ● Морковь 1 штука ● Сливки 20%-ные 3 столовые ложки ● Масло оливковое 3 ст л ● Соль, перец черный молотый по вкусу ● Перец черный горошком по вкусу ● Лавровый лист… Читать далее…

ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд

Это надо запомнить: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в… Читать далее…

ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ

1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон)… Читать далее…