Разноцветная кростата

Ингредиенты: Мука — 300 гМасло растительное — 120 гСахар — 100 гЯйцо — 1 шт.Варенье — 200 г Приготовление: 1. Соединить яйцо, сахар, растительное масло. Все тщательно перемешать. Добавить просеянную муку. Замешивать тесто в течение 5 минут.2. Форму диаметром 22 см застелить пекарской бумагой. Выложить на дно формы 3/4 теста.… Читать далее…

Праздничные сырные рулеты

Вкуснейшая сырная закуска, которая станет вашей визитной карточкой. Это блюдо дополнит любой ваш салат, который вы приготовили на праздник. Приятный аромат запеченого сыра в сочетании с румяным пышным тестом не оставит никого равнодушным. И все ваши гости останутся довольны такой замечательной закуской. Хотя не обязательно ждать какого – либо праздника… Читать далее…

Подборка рецептов пирогов в мультиварке

СОДЕРЖАНИЕ Пирог с фруктами в мультиварке ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ Кокосовый кухен в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Пирог с ягодами со сметанной заливкой в мультиварке Шоколадный манник Шоколадный пирог с нежным творожным дном ПИРОГ “ЗЕБРА” Пирог с фруктами в… Читать далее…

“Орешки” из детства, Печенье в формочках на газу

Довольно простой рецепт сладкого и любимого печенья. Нам бабушка его готовила всегда по праздникам. В своей семье я продолжаю традицию и готовлю “орешки”. Очень нравится даже сам процесс приготовления моим деткам, и всегда к Рождеству мы собираемся всей семьей на кухне и готовим любимый десерт. Рекомендую и вам позволить принять… Читать далее…

Караимские пирожки

Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная. Ингредиенты: Для теста: Мука — 650… Читать далее…

ЗА ДВА ДНЯ ПОЧТИ 40 ШТУК СЪЕЛА ОДНА, ОСТАНОВИТЬСЯ СЛОЖНО

Будьте осторожны — очень уж эта коварная вкуснятина!  Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом.  Тесто: — примерно 38-40 шт., диаметром в готовом виде 5 см. Мука – 200 гр., Вода – 180 гр., Масло сливочное – 100 гр., Соль – щепотка Яйца – 5-6 шт.,  Кракелин: Сахар коричневый – 95 гр., Мука – 95 гр., Масло сливочное… Читать далее…

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!  1. Тесто для пиццы.  Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но… Читать далее…

Крабовое мясо в слоеном тесте

Ингредиенты: -крабовое мясо — 200 г -тесто слоеное не дрожжевое -250 г -масло растительное -соль, перец  Приготовление: Крабовое мясо размораживаем не полностью, нарезаем небольшие кусочки. Солим, перчим.Слоеное тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм , разрезаем на тонкие полоски.Берем крабовое мясо, кладем на край полоски и аккуратно заворачиваем по спиральке. Так проделываем… Читать далее…

Пирожное “Медовая сказка”

Ингредиенты: Сахар коричневый — 0,3 стак.Мед — 1 ст. л.Яйцо — 1 шт.Масло сливочное — 50 гМука — 1,5 стак.Сода — 0,5 ч. л.Молоко — 1 ст. л.Сметана — 350 гСахарная пудра — по вкусуШоколад — для украшенияКокосовая стружка — для украшения Приготовление: 1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное… Читать далее…