Курица на бутылке

Есть еще один шедевр из разряда «голь на выдумку хитра» – курица на бутылке!
Интересно, изначально у курицы в банке и курицы на бутылке – один и тот же автор, или похожие мысли посещали разных людей примерно в одно и то же время? Как бы там ни было – рецепт также прост, курочка получается очень вкусной и в свое время, подаваемая на праздничный стол, производила неизгладимое впечатление! Помните, молоко продавалось в стеклянных бутылках? Вот такая бутылочка, емкостью 0,5 л в идеале нам и нужна для приготовления курицы по этому рецепту. Если нет такой подойдет любая другая бутылка.

Ингредиенты:

Курица средних размеров (потрошеная)
Соль, перец – по вкусу
Майонез «Провансаль» – 1 пакет 100г
Чеснок 0,5 головки

Приготовление:

Натираем нашу курочку солью, перцем, чесноком, обмазываем майонезом изнутри
и снаружи. В поллитровую бутылку наливаем воды примерно на одну треть, аккуратно «надеваем» на бутылку курочку, и ставим это сооружение в холодную духовку. Противень надо опустить на самый низкий уровень, иначе курица на бутылке просто не войдет в духовку! Вот и все!
Включаем духовку на температуру 180С, и курочка – ряба в течение 45 минут превращается в королеву стола! Изумительный аромат по мере приготовления заполняет всю квартиру, и нам очень понятно нетерпение близких! А теперь представьте – на огромном блюде красуется ароматная, поджаристая курочка, а вокруг – расставлены блюда с зеленью, нарезанными помидорами, огурцами, с маринованным чесночком, отварной картошечкой… Да что я вам расписываю? Приготовьте – и убедитесь во всем сами!

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравится!»(«Не нравиться!»), а потом «поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.